Столовая свекла сорта КРАСНЫЙ РУБИН представляет собой высокоурожайный и скороспелый сорт с периодом от всходов до технической спелости от 60 до 80 дней. Корнеплоды имеют округлую форму с гладкой поверхностью и насыщенной рубиновой окраской кожицы и мякоти без кольцеватости. Мякоть отличается сочностью, нежностью и высоким содержанием сахара, что делает этот сорт особенно привлекательным для приготовления витаминных соков, кулинарной переработки, консервирования и замораживания.
Этот сорт свеклы обладает высокой устойчивостью к болезням, в том числе к гнили, а также к цветушности, что обеспечивает длительную лежкость и товарность продукции. КРАСНЫЙ РУБИН адаптирован к различным климатическим условиям, включая холодостойкость и засухоустойчивость, что позволяет выращивать его как в домашних условиях, так и на фермах. Для успешного выращивания рекомендуется сев при температуре почвы 6-8°C на глубину 3-4 см с нормой высева 1-1,5 г на квадратный метр, а также регулярное орошение, особенно в фазах прорастания семян и формирования корнеплодов.
Свекла этого сорта отличается высокой урожайностью и выравненностью корнеплодов массой до 300 граммов. Ее темно-красная мякоть с бордовыми оттенками обладает нежным и сладким вкусом, что делает сорт универсальным для пищевого использования. Благодаря своим качествам и устойчивости, КРАСНЫЙ РУБИН является отличным выбором для тех, кто ценит вкус и качество столовой свеклы.