Перец острый сорта «Бандит Желтый» представляет собой раннеспелый сорт с периодом от всходов до первых сборов около 100-105 дней, что позволяет получить урожай уже в начале лета. Растение компактное, достигает высоты 40-60 см в зависимости от условий выращивания, подходит для культивирования как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. При правильной агротехнике, включая посев на рассаду в конце февраля и высадку в грунт в конце мая, а также формировку с удалением боковых побегов, можно добиться высокой урожайности до 4 кг с квадратного метра.
Плоды имеют хоботовидную, узко-конусообразную форму длиной 20-24 см и диаметром 2-3 см, с морщинистой поверхностью и поперечной волнистостью. Масса одного плода составляет 40-60 г. Незрелые плоды зеленые, при созревании приобретают восково-желтый цвет, а при сушке и полном созревании становятся красными. Вкус среднеострый, с пряным ароматом, менее жгучий по сравнению с другими острыми сортами, что делает этот перец универсальным для домашней кулинарии, консервирования, маринования и приготовления острых паст.
Сорт отличается холодостойкостью, хорошей лежкостью и транспортабельностью, не требует подвязки кустов и отличается длительным и обильным плодоношением. Рекомендуется соблюдать дистанцию посадки 30x40 см и избегать соседства с сладкими сортами перца, чтобы предотвратить переопыление и изменение вкуса. «Бандит Желтый» подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте, а также для выращивания на подоконнике.
