Сальса — декоративный сорт острого перца, который отличается хорошо разветвленными и крепкими растениями, идеально подходящими для выращивания в горшках. Высота куста составляет от 10 до 15 сантиметров, а плоды имеют конусовидную форму и достигают длины до 2 сантиметров. Представленный сорт представляет собой микс из пяти ярких цветов: пурпурного, насыщенного оранжевого, красного и двух оттенков жёлтого, что придаёт растению декоративную привлекательность.
Выращивание сальсы начинается с посева семян в конце зимы или в первой половине марта. Для посадки рекомендуется использовать торфяные таблетки, которые после появления всходов помещают в тёплое и светлое место с температурой 20-22 °C. Горшки с посевами лучше накрывать прозрачной плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта. Всходы появляются обычно через 10-12 дней. После появления 2-3 листьев сеянцы пикируют или рассаживают по отдельным горшкам. Для лучшего кустистого роста молодые растения желательно прищипывать, чтобы избежать чрезмерного вытягивания, особенно при недостатке света в весенний период.
Особое внимание при выращивании сальсы следует уделять поддержанию постоянной, но умеренной влажности почвы в горшках. Избыток влаги может привести к развитию корневой гнили, что негативно скажется на здоровье растения. Благодаря своим компактным размерам и яркой окраске, сальса станет отличным украшением интерьера или балкона, а также удобным вариантом для домашнего выращивания.
