Перец острый сорта Жгучая радость представляет собой раннеспелый и высокопродуктивный сорт с привлекательным внешним видом и насыщенным вкусом. Первые плоды созревают через 100-110 дней после посадки, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растения раскидистые, достигают высоты до 110 сантиметров, что делает их удобными для выращивания как в защищённом грунте, так и на открытых участках.
Плоды этого сорта отличаются глянцевой поверхностью и ярким насыщенным цветом, а их острота относится к средней категории — по шкале Сковилла они занимают 6 группу с показателями от 5000 до 15000 единиц. Такая степень жгучести придаёт перцам интенсивную пикантность, благодаря чему они широко используются в домашней кулинарии и консервировании. Сушёные плоды служат отличной основой для приготовления различных соусов и закусок.
Урожайность сорта Жгучая радость в тепличных условиях составляет от 2 до 2,5 килограммов с квадратного метра, что подтверждает его высокую продуктивность. Благодаря сочетанию раннего созревания, привлекательного внешнего вида и универсального применения, этот сорт перца является отличным выбором для любителей острых овощей и тех, кто ценит качественные продукты для домашнего приготовления.
