Перец острый Пули Капоне® представляет собой среднеспелый высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в открытом грунте, теплицах и под пленочными укрытиями. Растение мощное, хорошо облиственное, достигает высоты до 70 см, с пучковым расположением плодов, которые растут вверх. Плоды конусовидной формы длиной 5-7 см, в технической спелости имеют темно-зеленый цвет, а в биологической — вишнево-красный с глянцевой поверхностью. Они обладают ярким перечным ароматом и острым, обжигающим вкусом, что делает сорт особенно ценным для любителей острых блюд.
Гибрид отличается устойчивостью к вирусу табачной мозаики, высокой урожайностью и продолжительным плодоношением. Он также обладает жаростойкостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях. Семена подходят для посадки как в открытый грунт, так и под зиму, что расширяет возможности агротехники и позволяет получать стабильный урожай.
Пули Капоне широко используется в кулинарии для приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов и солений. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, этот острый перец способствует замедлению процессов старения, повышает стрессоустойчивость организма и обладает противовоспалительными свойствами. Настойки из этого перца применяются для снятия головных болей и воспалений тканей. Кроме того, Пули Капоне считается сильным афродизиаком, стимулирующим выработку гормонов счастья, что особенно полезно для мужчин.
