Салат Jokary — отличный выбор для тех, кто ценит ранний урожай и нежный вкус. Листья у него тонкие, с приятной волнистой и слегка зубчатой кромкой, что придаёт салату особую текстуру и привлекательный вид. Листва имеет умеренный зелёный оттенок и слабый блеск, а сама розетка растения среднего размера и не образует плотной головки, что удобно для быстрого сбора и использования.
Этот салат хорошо подходит для выращивания в теплицах, где он проявляет устойчивость к мучнистой росе, что облегчает уход и снижает риск заболеваний. При этом Jokary не устойчив к некоторым вирусам и вредителям, поэтому важно следить за состоянием растений. Благодаря позднему появлению цветоносов, салат долго сохраняет свежесть и нежность листьев, что делает его прекрасным дополнением к любым блюдам — от лёгких салатов до сэндвичей.
