Салат "Княжич" представляет собой среднеспелый сорт слоеного салата с крупной и красивой розеткой. Вегетационный период от всходов до технической спелости составляет 45-65 дней, что позволяет выращивать его в разные сезоны. Листья у этого сорта курчавые, светло-зеленого цвета с розово-красными краями, они обладают приятным ароматом и высокой сочностью, образуя компактную округлую розетку.
Масса одной розетки достигает 250-300 граммов, что делает этот сорт достаточно урожайным и удобным для сбора. Салат "Княжич" хорошо адаптирован для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах, что расширяет возможности его культивирования в различных климатических условиях.
Рекомендуется выращивать этот сорт весной, летом и осенью, что позволяет получать свежие и ароматные листья на протяжении длительного периода. Благодаря своим декоративным качествам и вкусовым характеристикам, салат "Княжич" станет отличным выбором для разнообразных блюд и салатных композиций.