Салат Левистро представляет собой ранний полукочанный сорт типа Лолло Бионда, разработанный нидерландской компанией Rijk Zwaan. Этот сорт отличается высокой урожайностью и привлекательным внешним видом листовой розетки, которая достигает массы до 500 граммов. Листья салата имеют насыщенный зелёный цвет и слегка кудрявую структуру, что придаёт растению декоративность и свежесть. Благодаря генетической устойчивости к основным заболеваниям, таким как мучнистая роса, корневая гниль и зелёная салатная тля, Левистро является надёжным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
Салат Левистро подходит для культивации как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, включая гидропонные системы. Вегетационный период составляет около 40 дней, что позволяет выращивать его в весенне-летний сезон, а также круглый год при использовании теплиц. Растение не склонно к стрелкованию и не вытягивает плодоножку после полного созревания, что обеспечивает длительное сохранение хрусткости и насыщенности цвета листьев после срезки.
Этот сорт неприхотлив к типу почвы и хорошо адаптируется к климатическим особенностям зоны выращивания. Левистро рекомендуется как для агрокомпаний, так и для приусадебного хозяйства, так как семена доступны в различных упаковках — от хобби-пакетов до профессиональных. Высокая устойчивость к болезням, простота выращивания и отличные вкусовые качества делают салат Левистро идеальным выбором для любителей традиционных сортов салата.