Салат Оникс (Onyx) представляет собой ранний сорт полукочанного листового салата типа Лолло Бионда, выведенный селекционной компанией Nunhems Zaden из Нидерландов. Этот сорт отличается светло-зеленой окраской листьев с хорошо выраженной гофрировкой и волнистыми краями. Розетка салата рыхлая, весом от 200 до 250 грамм, листья цельные, блестящие, хрустящие и сочные, без горечи. Благодаря своим вкусовым качествам и питательной ценности, салат Оникс является ценным источником фолиевой кислоты, витаминов и минеральных веществ, что делает его отличным выбором для свежих блюд и диетического питания.
Сорт отличается высокой пластичностью и неприхотливостью к условиям выращивания, что позволяет успешно культивировать его как в открытом, так и в закрытом грунте на протяжении всего года. Период вегетации составляет примерно 65-70 дней. Оникс устойчив к стрелкованию, что обеспечивает длительное сохранение товарного вида и качества продукции. Кроме того, сорт проявляет высокую устойчивость к краевым ожогам листьев, листовой тле (Nasovia) и пероноспорозу (Bremia BL 1-17,19,21,23), что снижает необходимость в обработках и упрощает уход.
Основные преимущества салата Оникс включают его стабильную продуктивность даже при неблагоприятных условиях выращивания, тяжелые розетки и длительное сохранение свежести. Эти качества делают его востребованным среди фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и устойчивый к болезням продукт. Салат Оникс отлично подходит для использования в свежем виде, что позволяет разнообразить рацион и обеспечить организм полезными веществами.