Салат Rouxai представляет собой среднеспелый сорт листового дуболистного салата типа Оаклиф, разработанный нидерландской компанией Rijk Zwaan. Этот сорт отличается компактной и красивой рыхлой розеткой открытого типа, весом до 500 грамм, с листьями длиной 12-15 см. Листья имеют волнистый край и насыщенную бордовую окраску с уникальным тройным темно-красным оттенком, они хрустящие, нежные и сочные, что делает салат особенно привлекательным для использования в свежем виде и для декорирования блюд. Благодаря своей структуре и качествам, урожай долго сохраняет упругость после срезки, что обеспечивает высокое качество товарной продукции и удобство транспортировки.
Rouxai отличается высокой пластичностью и стрессоустойчивостью, что позволяет выращивать его круглый год как в открытом, так и в закрытом грунте, а также на гидропонике. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям салата, таким как ложная мучнистая роса и салатная тля, а также внутреннему некрозу. Он хорошо реагирует на регулярный полив и рыхление почвы, выдерживает перепады температур и имеет длительный период сбора урожая, что гарантирует стабильное получение продукции.
Посев семян рекомендуется проводить на глубину 1-1,5 см. Rouxai подходит как для переработки, так и для реализации на свежем рынке. Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, устойчивости к болезням и универсальности в выращивании, этот сорт является отличным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и вкусный листовой салат с привлекательным внешним видом.
