Салат Merlot представляет собой среднеранний сорт листового салата типа Лоло-Росса, предназначенный для выращивания в открытом грунте в ранневесенний, летний и осенний периоды. Вегетационный период составляет от 60 до 70 дней, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Сорт устойчив к стрелкованию, что обеспечивает стабильное формирование листьев и продлевает период сбора урожая.
Листья салата Merlot обладают декоративным внешним видом: они кудрявые, пузырчатые, с нежным гофрированием и слабым блеском. Основной цвет листьев зеленый с характерными покрасневшими или розовыми кончиками, что придает салату привлекательный и оригинальный вид. Благодаря своей декоративности, салат Merlot отлично подходит не только для употребления в пищу, но и для украшения блюд.
Вкусовые качества салата Merlot отличаются нежностью и отсутствием горечи, что делает его универсальным ингредиентом для различных салатов и свежих закусок. Сорт пригоден для круглогодичного выращивания, что расширяет возможности его использования в различных климатических условиях. Семена салата производятся в Чехии и поставляются в упаковках по 60-70 штук.