Салат Кристабель — среднеспелый полукочанный сорт типа Лолло Бионда, разработанный голландской семенной компанией Enza Zaden. Этот сорт отличается высокой пластичностью к условиям культивации, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических зонах Украины с весны до осени. Кристабель не требователен к почвам, однако для оптимального роста необходимы нормированные поливы, рыхление и редкие подкормки. Растение обладает хорошей энергией роста, особенно при выращивании рассадным способом, что способствует лучшей адаптации к изменяющимся погодным условиям.
Кристабель формирует приподнятую розетку с кучерявыми, плотными листьями темно-зеленого цвета с блестящей поверхностью. Листья обладают приятным хрустящим и сочным вкусом, что делает этот салат отличным выбором для употребления в свежем виде, приготовления салатов, овощных соков, смузи и гарниров. Благодаря высокой устойчивости к стрелкованию и краевому ожогу листьев, а также высокой лежкости, розетки салата могут длительное время храниться в поле на корню без потери товарных и вкусовых качеств.
Салат Кристабель успешно возделывается как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, что обеспечивает возможность получения свежей зелени круглый год. Он подходит для реализации в супермаркетах и на рынках свежих овощей, а также для переработки и использования в салатных смесях. Этот сорт сочетает в себе высокое качество продукции, универсальность применения и устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.
