Crunchita — это сорт кочанного салата типа Ромен, обладающий хрустящей структурой и привлекательной окраской листьев. Он сочетает в себе лучшие качества салата айсберг и ромэн, что придаёт ему форму кочана ромэна и цвет листьев с хрустящей текстурой айсберга. Листья крупные, плотные, с полыми прожилками и слабой пузырчатостью, имеют сочный, нежный и приятный вкус, что делает этот салат особенно востребованным для употребления в свежем виде, в салатных миксах и овощных блюдах.
Сорт Crunchita отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, таким как ложная мучнистая роса (Bremia lactucae, расы 1-16, 19, 21, 23), внутренний некроз и поражения салатной тлёй. Он обладает высокой пластичностью, выдерживает перепады температур и имеет длительный период старта стрелкования, что обеспечивает продолжительный период сбора урожая. Благодаря этим качествам, салат успешно выращивается как в открытом грунте с начала апреля до сентября, так и круглогодично в закрытом грунте на различных типах почв и во всех климатических зонах.
Для получения мощной головки салата необходимо соблюдать регулярные и нормированные поливы, избегая застоя воды и пересыхания почвы. Посев семян рекомендуется проводить на глубину 1-1,5 см. Уход за растениями включает рыхление, прополку и прореживание плотных всходов при необходимости. Сорт отличается высоким качеством товарной продукции, длительным сроком хранения и отличными транспортировочными характеристиками, что делает его выгодным для выращивания и реализации на рынке.
