Салат Канкан представляет собой среднеспелый листовой эндивий типа Фризе, разработанный селекционерами компании Hazera из Нидерландов. Этот гибридный сорт отличается высокой устойчивостью к стрессовым условиям, стрелкованию и основным заболеваниям, включая ложную мучнистую росу, вирусы и гнили. Благодаря сильному плоскому основанию кочана, который не гниет в почве, салат демонстрирует высокий потенциал хранения и сохраняет товарный вид длительное время.
Растение формирует зеленые головки с кучерявыми, однородными и хрустящими листьями средней толщины, масса которых при срезе варьируется от 450 до 800 граммов. Сорт подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, а также для гидропоники. Он хорошо реагирует на нормированные поливы и при посадке в плодородную почву не требует дополнительного внесения удобрений.
Салат Канкан соответствует агрономическим стандартам и рекомендуется для посадки с густотой 80-100 тысяч растений на гектар. Его высокая устойчивость к краевому ожогу листьев и другим неблагоприятным факторам делает этот сорт надежным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и вкусный продукт с хорошей урожайностью.
