Яблоня Фуджион (Fujion) — это новый сорт японской селекции, являющийся клоном популярного сорта Фуджи и обладающий его лучшими характеристиками. Дерево среднерослое с раскидистой кроной, легко поддается формировке. Оно рано вступает в плодоношение и ежегодно дает обильные, стабильные урожаи без склонности к периодичности. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к жаре, засухе, вредителям и болезням, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях, включая все регионы России и Украины.
Плоды Фуджион имеют характерный для сорта Фуджи внешний вид: округлую, слегка удлиненную форму и крупный размер, весом около 200-230 граммов. Кожура яблок зеленого цвета почти полностью покрыта насыщенным, глубоким красным румянцем с выраженными полосами. Мякоть плодов плотная, сочная, хрустящая, зеленоватого оттенка, с легким, насыщенным и сладким вкусом, обусловленным высоким содержанием сахара. Яблоки обладают ярким ароматом, превосходными вкусовыми и товарными качествами, хорошо переносят транспортировку и сохраняют свежесть и привлекательный вид при хранении до поздней весны.
Сбор урожая начинается в октябре и проводится в два этапа: сначала собирается 70-80% плодов, а оставшиеся — через неделю. Для поддержания качества урожая рекомендуется аккуратная обрезка деревьев, чтобы избежать большого количества мелких и средних плодов, а также профилактические обработки от болезней и вредителей. Благодаря отличной лежкости и высокой продуктивности сорт Фуджион является одним из лучших для употребления в свежем виде и имеет высокую рыночную ценность.