Салат Эстроза представляет собой ранний сорт полукочанного салата типа Лолло Бионда, разработанный нидерландской селекционной компанией Enza Zaden. Этот сорт отличается быстрым ростом и активным наращиванием листовой массы, что позволяет выращивать его с ранней весны до поздней осени как в открытом, так и в закрытом грунте. Вегетационный период составляет около 60 дней, что делает Эстрозу привлекательным выбором для получения раннего урожая. Листья салата нежно-зеленого цвета с гофрированным краем формируют округлую розетку, а сама головка отличается компактностью и крупным размером.
Одним из ключевых преимуществ сорта является его высокая устойчивость к различным неблагоприятным факторам. Эстроза не подвержена краевым ожогам и стрелкованию, что обеспечивает стабильное качество продукции. Кроме того, сорт толерантен к ложной мучнистой росе (Бремии) и хорошо переносит как низкие, так и высокие температуры без потери качества. Благодаря этим характеристикам салат сохраняет свежий вид и тургор длительное время после срезки, что особенно важно для реализации на свежем рынке и использования в кулинарии.
Семена Эстрозы светло-зеленого цвета, имеют хороший размер и высокую всхожесть, что облегчает процесс посадки и обеспечивает высокий урожай. Рекомендуется выращивать салат в разные сезоны — весной, летом и осенью, что делает его универсальным и удобным для различных климатических условий. Сорт сочетает в себе прекрасный мягкий вкус без горечи и отличные агротехнические характеристики, что делает его популярным среди садоводов и профессиональных производителей овощей.
