Картофель сорта Ярла представляет собой раннеспелый высокопродуктивный сорт с вегетационным периодом 60-85 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, с крупными матовыми листьями и белыми цветками. Сорт устойчив к раку и парше обыкновенной, а также обладает устойчивостью к некоторым вирусам, что делает его надежным выбором для выращивания на различных типах почв. Ярла также демонстрирует засухоустойчивость, что расширяет возможности его культивирования в разных климатических условиях.
Клубни сорта Ярла крупные, округло-овальной или овальной формы, с гладкой желтой кожурой и неглубокими глазками. Мякоть светло-желтая, плотная, не разваривается при приготовлении. Масса товарных клубней варьируется от 84 до 312 грамм, а количество клубней на кусте составляет 6-8 штук. Содержание крахмала в клубнях находится в пределах 11,9-18,0%, что соответствует стандартам и обеспечивает хорошие вкусовые качества. Вкус картофеля оценивается как хороший, а товарность достигает 81-98%, что подтверждает высокое качество урожая.
Сорт универсален в кулинарном применении: подходит для варки, жарки и запекания. Высокое содержание клетчатки в мякоти делает картофель Ярла полезным продуктом, способствующим нормализации пищеварения при умеренном употреблении. Урожайность сорта составляет от 216 до 427 центнеров с гектара, что на уровне или выше стандартных сортов. Благодаря сочетанию раннего срока созревания, устойчивости к болезням и отличным вкусовым качествам, Ярла является привлекательным выбором для фермеров и любителей домашнего выращивания.
