Кресс‑салат «ТЕМП» – это скороспелый, холодостойкий сорт, который быстро растёт и легко выращивается как в открытом грунте, так и в защищённых условиях: теплицах, ящиках на подоконнике или даже в помещении круглый год. Семена прорастают при температуре от +6 до +8 °C, а оптимальная температура роста – около 15 °C, что обеспечивает быстрый рост тонких стеблей и маленьких листочков.
Листья «ТЕМП» отличаются нежной зелёной окраской и характерным пряным, слегка острым вкусом. Они богаты питательными веществами и прекрасно подходят как свежая зелень для салатов, так и приправу к супам, мясным и рыбным блюдам. Благодаря высокой холодостойкости можно собирать урожай даже в прохладные периоды года.
Для успешного выращивания важно поддерживать достаточное увлажнение почвы – это предотвращает преждевременное «стрелкувание» растения. Сорт не требует особого ухода: он светолюбивый и влаголюбивый, поэтому достаточно обычной поливки и умеренного освещения. В открытом грунте семена сажают рано весной или в конце лета; в защищённом – можно выращивать круглый год.
Итоговый результат – быстрое получение свежей зелени: от посева до сбора обычно занимает 10‑12 дней, но при более медленном росте может достигать трёх недель. Это делает «ТЕМП» идеальным выбором для тех, кто ценит быстрый и надёжный урожай пикантной зелени в любое время года.
