ВЕСЕННИЙ – это ранний сорт кре́сса, который быстро достигает стадии готовности для сбора: от посадки до первой урожайной фазы проходит всего 20‑25 дней. Благодаря высокой скорости роста и холодостойкости этот сорт позволяет собрать до пяти урожаев за один сезон, что делает его особенно ценным для интенсивного производства.
Рослина характеризуется компактной, но при этом широкой розеткой высотой от 8 до 10 см и диаметром 20‑30 см. Листья крупные, светло-зеленые, с характерным ажурным разрезом, что придает им привлекательный внешний вид. Они сочные и нежные на вкус, сохраняя при этом высокую питательную ценность.
ВЕСЕННИЙ отлично подходит для выращивания в условиях умеренного климата благодаря своей устойчивости к низким температурам. Сорт легко адаптируется к разным почвенным условиям, а его быстрое развитие позволяет планировать несколько циклов посадки и сбора в течение года, обеспечивая стабильный доход и высокое качество продукта.