Козлятник Ялгинский – многолетнее растение семейства бобовых, которое отличается высокой морозостойкостью и способностью выдерживать засуху. Куст прямостоячей формы достигает высоты от 80 до 150 см, при этом отдельные стебли могут вырастать до 1,5–2 м. Внутри растения развита мощная корневая система с глубиной укоренения до 80 см, что обеспечивает устойчивость к неблагоприятным условиям и способствует улучшению структуры почвы.
Сорт Ялгинский был выведен методом массового отбора из образца, полученного в научно-исследовательском институте кормов. Семена характеризуются высокой чистотой (не менее 96 %) и всхожестью более 80 %. Они имеют длину 2–4 см, слабоизогнутые, а семена почковидные – зеленовато‑желтого и оливкового цвета. Твердосемянность составляет от 30 % до 40 %, что обеспечивает хорошую сохранность при хранении.
Козлятник Ялгинский обладает значительной агротехнической ценностью: как сидерат он рыхлит почву и обогащает её азотом, а также служит компонентом компостов и «зеленых» удобрений. В качестве медоносного растения привлекает пчелы, а в период цветения с мая до конца июня образует рыхлую прямостоячую кисть длиной 15–25 см со сине‑фиолетовыми венчиками. Культура используется как кормовая – зеленая масса, сено, силос и сенаж. Рекомендуемая норма посева составляет от 20 г до 30 г на квадратный метр.