Козлятник (Galega officinalis) – многолетняя травянистая растение из семейства бобовых, широко применяемое в народной медицине и фитотерапии благодаря своим лечебным свойствам: снижению уровня сахара в крови, стимуляции лактации, мочегонному и потоотделительному действию, против паразитарной активности, укреплению сосудов и сердца. В составе растения находятся активные вещества – алкалоид галегин, флавоноиды, сапонины, горькие соединения и дубильные вещества.
В фармацевтической практике козлятник используется в виде настоев, отвары, настоянки и растворов для наружного применения. При этом важно соблюдать противопоказания: беременность, гипертензия, нарушения работы кишечника и индивидуальная непереносимость. Для безопасного использования необходимо следовать рекомендациям врача.
Сорт козлятника, разработанный в Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, отличается высокой зимостойкостью и продолжительностью использования от 8 до 12 лет. Обладает хорошей поедаемостью животными, содержанием белка 20–23 %, кальция 1,5–1,8 % и клетчатки не выше 21–24 %. Масса семян составляет 5,5–6,5 г на 1000 штук. Благодаря этим характеристикам сорт превосходит по урожайности зеленой массы и семян традиционный вариант.
Козлятник также ценится как корм для скота и сидерат, способствующий обогащению почвы и повышению её плодородия. Растение является медоносом, что добавляет ему дополнительную экономическую ценность. При использовании в качестве лекарственного средства необходимо строго соблюдать дозировку и контролировать действие под наблюдением специалиста, так как растение содержит токсичные соединения.