Пшеница твердая озимая ТЁМНЫЙ ЯНТАРЬ® представляет собой высококачественный сорт, предназначенный для производства муки и хлебобулочных изделий. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, что обеспечивает стабильность урожая и снижает необходимость в интенсивной защите растений. Благодаря хорошей зимостойкости, ТЁМНЫЙ ЯНТАРЬ успешно переносит неблагоприятные климатические условия, что делает его подходящим для выращивания в различных регионах.
Сорт характеризуется средней высотой растений около 100 см, при этом стебли не склонны к полеганию, что облегчает уборку и повышает качество зерна. Колос у пшеницы черный, опушенный, веретеновидной формы длиной 7-8 см с длинными остьями. Зерновка белая с высоким уровнем стекловидности — 98 %, что свидетельствует о твердости и качестве зерна. Содержание сырой клейковины достигает 33,8 %, что положительно влияет на технологические свойства муки и качество конечной продукции.
Урожайность сорта ТЁМНЫЙ ЯНТАРЬ высокая — в среднем 57,8 центнера с гектара, что делает его выгодным для сельскохозяйственного производства. Сорт также обладает засухоустойчивостью, что дополнительно повышает его адаптивность к различным условиям выращивания. Благодаря своим характеристикам, этот сорт широко используется в зерновом хозяйстве и рекомендован для посева с целью получения качественного зерна для пищевой промышленности.
