ЛЕУКУРУМ 21 — сорт твердой озимой пшеницы, характеризующийся средним сроком созревания и полукарликовым типом роста. Растения среднерослые, высотой от 79 до 94 см, с пирамидальным и плотным колосом, содержащим 34-36 колосков на 10 см колосового стержня. Зерно белое, полуудлиненное и крупное, масса 1000 зерен варьируется от 39 до 52 г. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению урожая и улучшению качества зерна. ЛЕУКУРУМ 21 предназначен для выращивания в Северо-Кавказском регионе и адаптирован к различным климатическим условиям. Вегетационный период составляет от 221 до 279 дней. Сорт демонстрирует хорошую зимостойкость и засухоустойчивость, сопоставимую с эталонным сортом Крупинка. Рекомендуется высевать на высоком агрофоне после лучших предшественников, таких как черный и занятый пары, горох и многолетние травы, что способствует максимальной урожайности. Основное назначение сорта — производство высококачественных макаронно-крупяных изделий благодаря отличным технологическим свойствам зерна. ЛЕУКУРУМ 21 обладает высокой устойчивостью к болезням, включая бурую и желтую ржавчину, мучнистую росу и септориоз, что обеспечивает стабильность урожая и качество продукции. Потенциальная урожайность сорта достигает 110 ц/га, а средняя урожайность в регионе составляет около 51,6 ц/га, что делает его выгодным выбором для сельскохозяйственного производства.