КЕРМЕН — это сорт твердой озимой пшеницы (Triticum durum Desf.), предназначенный для посева в агрономических целях и получения высококачественного зерна. Он относится к среднеспелым сортам с вегетационным периодом от 244 до 279 дней, созревает на 1-3 дня раньше стандарта Леукурум 21. Пшеница КЕРМЕН характеризуется высокой массой 1000 зерен, варьирующейся от 38 до 52 грамм, что свидетельствует о крупности и плотности зерна. Этот сорт относится к разновидности гордеиформе и используется преимущественно для производства макаронно-крупяных изделий высокого качества.
Сорт рекомендован для возделывания в различных регионах, включая Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы, Краснодарский край, Республику Калмыкия, а также Приазовскую и Южную зоны Ростовской области. Урожайность КЕРМЕН отличается стабильностью и высокой продуктивностью: в Северо-Кавказском регионе средняя урожайность достигает 52,9 ц/га, в Нижневолжском — 31,4 ц/га, а в Ростовской области средняя урожайность составляет 46,6 ц/га с максимальными показателями до 76,4 ц/га.
Пшеница КЕРМЕН обладает хорошей засухоустойчивостью, превышающей стандарт Леукурум 21, что делает её подходящей для выращивания в условиях с ограниченным увлажнением. Однако сорт имеет восприимчивость к некоторым заболеваниям: он чувствителен к бурой ржавчине, фузариозу колоса и особенно к стеблевой ржавчине. В то же время КЕРМЕН устойчив к мучнистой росе, желтой ржавчине и септориозу колоса, что обеспечивает дополнительную защиту и стабильность урожая при правильном уходе и соблюдении агротехнических требований.
