Омский Малахит — это сорт яровой твердой пшеницы, отличающийся высоким качеством зерна и хорошим индексом глютена, что делает его особенно ценным для макаронной промышленности. Этот сорт был представлен Омским аграрным научным центром и зарекомендовал себя как перспективная сельскохозяйственная культура с отличными технологическими свойствами.
Пшеница Омский Малахит характеризуется среднеспелым вегетационным периодом, который составляет около 304-325 дней. Растения достигают высоты от 77 до 106 см и обладают устойчивостью к полеганию. Колос цилиндрический, средней длины и плотности, зерно удлиненное и красное с опушенным основанием. Средняя урожайность сорта в регионе составляет около 30,8 ц/га, что превышает средний стандарт на 1,9 ц/га, а максимальные показатели урожайности достигали 62,2 ц/га.
Сорт обладает удовлетворительными хлебопекарными качествами и средней устойчивостью к мучнистой росе и септориозу. Однако он чувствителен к твердой головне, бурой ржавчине и снежной плесени, поэтому для успешного выращивания рекомендуется предпосевное протравливание семян. Омский Малахит представляет собой надежный выбор для фермеров, стремящихся получить высококачественное зерно с хорошими технологическими характеристиками.