Сорт озимой твердой пшеницы Кошелевская был создан в Самарской области и прошел государственные сортоиспытания, что подтверждает его высокое качество и адаптацию к условиям Средневолжского региона. Этот среднеспелый сорт характеризуется вегетационным периодом от 296 до 319 дней и относится к разновидности валенция. Растения среднерослые, с высотой от 64 до 91 см, полупрямостоячие, устойчивы к полеганию, что способствует стабильной урожайности.
Кошелевская отличается высокой зимостойкостью и повышенной устойчивостью к засухе, что делает его надежным выбором для выращивания в Поволжье. Сорт обладает средней устойчивостью к бурой ржавчине и высокой устойчивостью к твердой головне, что обеспечивает сохранность урожая и качество зерна. Масса 1000 зерен составляет 39-41 грамм, а средняя урожайность в регионе достигает 27,9 центнера с гектара.
Качество зерна сорта Кошелевская соответствует первому классу, с высоким содержанием белка и клейковины, что делает его особенно ценным для переработки на макаронные изделия и хлебопекарную промышленность. Макаронные качества сорта оцениваются как удовлетворительные, а зерно подходит для улучшения хлебопечения, что расширяет возможности его применения в пищевой промышленности.