ОДАРИ — это сорт твердой озимой пшеницы (Triticum durum Desf.), предназначенный для получения зерна высокого качества, используемого в производстве макаронно-крупяных изделий. Сорт характеризуется среднеспелым вегетационным периодом от 221 до 279 дней и отличается высокой потенциальной урожайностью, достигающей до 110 центнеров с гектара. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 41-48 грамм, что свидетельствует о крупности и плотности зерна, важных для технологических свойств при переработке.
Растение среднерослое, короткостебельное и устойчивое к полеганию, что обеспечивает стабильность урожая и удобство при уборке. Сорт обладает хорошей зимостойкостью, сопоставимой с эталонным сортом Крупинка, и высокой засухоустойчивостью, что делает его пригодным для возделывания в различных климатических условиях, включая Северную зону Краснодарского края и Южную зону Ростовской области. Благодаря этим характеристикам, ОДАРИ демонстрирует стабильную продуктивность даже в сложных погодных условиях.
Сорт отличается устойчивостью к ряду заболеваний, включая септориоз, желтую ржавчину и мучнистую росу, что снижает необходимость в частом применении фунгицидов и повышает экологическую безопасность производства. Однако он восприимчив к фузариозу колоса и имеет среднюю устойчивость к бурой ржавчине и листовым пятнистостям. Высокие показатели качества зерна и макаронных изделий делают ОДАРИ привлекательным выбором для аграриев, ориентированных на производство продукции с высокой добавленной стоимостью.
