Рабозо Пьяве — это итальянский технический сорт красного винного винограда, который выращивается преимущественно в регионе Венето на севере Италии. Кусты этого сорта сильнорослые, с крупными листьями, которые глубоко рассечены и имеют пять или семь лопастей, снизу покрыты щетинками по краям и жилкам. Цветки обоеполые, что способствует стабильному плодоношению. Грозди у Рабозо Пьяве крупные, цилиндрические, средней плотности, а ягоды темно-синие или синевато-черные, покрытые восковым налетом, что придает им характерный внешний вид. Сорт отличается поздним сроком созревания и высокой урожайностью, которая остается достаточно стабильной из года в год. Благодаря своей выносливости и устойчивости к болезням, Рабозо Пьяве хорошо адаптирован к климатическим условиям региона Венето. Эти характеристики делают его востребованным для виноделия, особенно в производстве красных вин с интенсивным цветом, фруктовым ароматом и сбалансированной кислотностью. Рабозо Пьяве широко используется как в моносортовых винах, так и в блендах, где он является ключевым компонентом таких известных вин, как Пьява Маланотт и Баньоли Фриуларо. Вина на основе этого сорта отличаются насыщенностью и выразительностью, что делает их популярными среди ценителей красных вин из провинции Венето и других регионов Италии.
