Памяти Янченко — это среднеспелый сорт твердой яровой пшеницы (Triticum durum Desf.), созданный методом отбора из гибридной популяции. Он относится к разновидности hordeiforme и отличается высокой урожайностью и улучшенными макаронными качествами зерна. За годы испытаний сорт показал стабильные результаты, с урожайностью в среднем 25,8–36,2 ц/га, что превышает показатели некоторых других сортов. Зерно характеризуется высокой массой 1000 зерен — от 41 до 50 грамм, что способствует высокому качеству конечной продукции.
Сорт обладает хорошей устойчивостью к засухе, что делает его пригодным для выращивания в различных регионах, включая Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский. Он умеренно устойчив к таким заболеваниям, как пыльная и твердая головня, а также бурая ржавчина. При этом сорт восприимчив к мучнистой росе, септориозу и корневым гнилям, что требует применения протравливания семян фунгицидами в смеси с инсектицидами и проведения фунгицидных обработок вегетации для защиты посевов.
Памяти Янченко отличается технологичностью в производстве и не осыпается, что облегчает уборку и повышает качество зерна. Он широко используется для производства макаронных изделий и манной крупы благодаря высоким показателям качества зерна и макаронных свойств. Норма высева составляет 450–600 штук на квадратный метр в зависимости от сроков посева, а сорт демонстрирует среднюю устойчивость к полеганию, что способствует стабильному урожаю.
