Картофель сорта "Очарование" представляет собой среднеспелый столовый сорт с периодом вегетации от 80 до 95 дней. Растение полупрямостоячее, промежуточного типа, с мелкими или средними зелеными листьями открытого типа и волнистым краем. Клубни овальной формы с мелкими глазками, покрыты желтой кожурой, а мякоть также имеет желтый цвет. Масса товарных клубней варьируется от 94 до 144 грамм, а количество клубней в кусте достигает 10-13 штук. Содержание крахмала в клубнях находится в диапазоне от 12,4 до 18,4%, что делает этот сорт универсальным для приготовления различных блюд.
Урожайность сорта "Очарование" составляет от 179 до 297 центнеров с гектара, при этом максимальные показатели достигают 414 центнеров с гектара, что соответствует или превосходит стандартные сорта, такие как Луговской. Товарность клубней находится на высоком уровне — от 88 до 97%, а лежкость, то есть способность к хранению, достигает 97%, что обеспечивает длительное сохранение качества продукции после сбора урожая.
Сорт отличается устойчивостью к важным заболеваниям картофеля, включая возбудителя рака картофеля и золотистую картофельную цистообразующую нематоду. Это делает "Очарование" надежным выбором для выращивания в различных регионах России, включая Северный, Западносибирский и Дальневосточный. Для успешного выращивания рекомендуется стандартная агротехника, что облегчает уход и обеспечивает стабильные урожаи.
