Картофель сорта БАТЯ относится к среднеспелым сортам с периодом созревания от 80 до 95 дней. Клубни имеют овально-округлую форму с мелкими или средней глубины глазками, кожура у них желтого цвета, а мякоть кремовая. Средняя масса товарных клубней составляет от 106 до 137 грамм, а количество клубней в кусте варьируется от 6 до 11 штук. Содержание крахмала в клубнях находится в диапазоне 15,6-18,2%, что делает этот сорт универсальным для различных кулинарных целей, включая приготовление пюре, варку, запекание и переработку на хрустящий картофель. Лежкость клубней достигает 96%, что обеспечивает хорошую сохранность урожая при хранении.
Сорт БАТЯ отличается высокой урожайностью, которая колеблется от 138 до 458 центнеров с гектара, а при благоприятных условиях может достигать до 500 ц/га. Он хорошо адаптирован к выращиванию на суглинистых и черноземных почвах, что расширяет возможности его использования в различных регионах. Особое внимание уделено устойчивости сорта к основным болезням картофеля: он обладает высокой устойчивостью к фитофторе листьев и клубней, раку картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, парше и вирусу Y, а также морщинистой мозаике. Это значительно снижает потери урожая и уменьшает необходимость в интенсивной химической защите.
Благодаря своим характеристикам, сорт БАТЯ является отличным выбором как для столового потребления, так и для промышленной переработки. Его вкус и кулинарные качества высоко оцениваются, что делает его востребованным среди фермеров и потребителей. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе, где он показывает стабильные результаты по урожайности и качеству клубней.
