ОБСКАЯ ОЗИМАЯ — это среднеспелый сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Вегетационный период составляет около 328 дней, растение высокорослое и обладает устойчивостью к полеганию, что значительно облегчает уборку и повышает рентабельность выращивания. Масса 1000 зерен варьируется от 34,4 до 37,1 грамма, а содержание клейковины достигает 25%, что обеспечивает хорошие хлебопекарные качества на уровне филлера с оценкой от 3,3 до 4,3 балла. Зимостойкость сорта составляет 63%, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических зонах.
Сорт рекомендован для возделывания в Западно-Сибирском регионе, включая зоны Подтайга низменности, Подтайга предгорий, Северную лесостепь низменности и предгорий Новосибирской области. Средняя урожайность в этих регионах достигает 23,3 центнера с гектара, с максимальными показателями до 55,6 центнера. Превышение стандартных сортов по продуктивности и устойчивости к полеганию позволяет получить дополнительный урожай зерна на 2-3 центнера с гектара, что делает сорт выгодным для сельскохозяйственного производства.
Растение обладает цилиндрическим колосом средней длины с короткими остевидными отростками и слабым опушением, что способствует хорошей технологичности уборки. Зерновка окрашенная, что свидетельствует о высоком качестве зерна. Норма высева составляет около 5 миллионов всхожих семян на гектар. Благодаря своим характеристикам и адаптации к различным почвенно-климатическим условиям, сорт ОБСКАЯ ОЗИМАЯ является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и высокий урожай качественной пшеницы.