Обильнолистный – это раннеспелый сорт кресса, который быстро выводит урожай в течение 17‑20 дней после всходов. Растения достигают высоты до 50 см и весят около 20–25 грамм на одну розетку. Листья крупные, нежные, сочные, с характерным горчичным вкусом и ароматом; они имеют слегка гофрированный край и умеренно пузырчатую структуру.
Сорт отличается высокой урожайностью: в открытом грунте он даёт до 2 кг/м² зелени, а при выращивании в защищённом месте – до 3,4 кг/м². Обильнолистный хорошо растёт как на грядках, так и в горшках на подоконнике, что делает его удобным для круглогодичного использования. Семена заделываются глубиной 1–2 см; посев можно проводить с интервалом 10‑12 дней, чтобы обеспечить непрерывный поток свежей зелени.
Обильнолистный устойчив к пожелтению и цветушности, что позволяет сохранять качество продукта даже при длительном хранении. Благодаря своей сочной текстуре и пикантному вкусу он идеально подходит для приготовления салатов, бутербродов и гарниров, добавляя блюдам яркий свежий акцент.
