Перец сорта "Копьё Индейца" представляет собой раннеспелый и урожайный вид острого перца, который рекомендуется выращивать как в открытом грунте, так и под временными пленочными укрытиями. Период от посева семян до технической зрелости составляет примерно 90-110 дней. Растения раскидистые, среднеоблиственные, достигают высоты до 130 см, что обеспечивает хорошее развитие и обильное плодоношение.
Плоды данного сорта имеют конусовидную, вытянутую форму с глянцевой поверхностью и ярко-красный цвет. Их длина составляет 9-12 см, диаметр около 1,5 см, а масса варьируется от 7 до 10 грамм. Толщина стенок плодов достигает 2 мм. Перцы обладают острым вкусом и насыщенным перечным ароматом, что делает их универсальными в кулинарии. Они широко используются для консервирования, маринования, а также в свежем, сушеном и молотом виде в качестве приправы для супов, соусов, мясных блюд и других кулинарных изделий.
Сорт отличается высокой товарной урожайностью, достигающей 2,0-2,5 кг на квадратный метр, а также выравненностью плодов, что является значительным преимуществом для коммерческого выращивания. Растение неприхотливо, самоопыляемо и быстро адаптируется к условиям выращивания, не требуя сложного ухода. Плоды сохраняют свою остроту и аромат даже в зелёном состоянии, что расширяет возможности их применения. Благодаря этим качествам "Копьё Индейца" является отличным выбором как для профессиональных фермеров, так и для любителей садоводства.
