Перец Молния Золотая представляет собой среднеранний гибрид с периодом созревания 105-110 дней, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полураскидистое, высотой от 1 до 1,2 метра, с крупными темно-зелеными листьями. Плоды удлиненно-конусовидной формы, гладкие и глянцевые, в технической спелости светло-желтые, а в биологической – ярко-желтые. Масса плодов составляет от 100 до 120 грамм, толщина стенки около 5 мм, что обеспечивает сочность и плотность плодов.
Этот гибрид отличается сладким вкусом с легкой остротой, обусловленной слабоострой перегородкой, придающей перцу пикантность. Высокое содержание сахаров делает плоды особенно приятными на вкус. На одном растении формируется до 20 плодов, что обеспечивает обильное плодоношение. Перец Молния Золотая устойчив к заболеваниям и вынослив к неблагоприятным условиям, что делает его надежным выбором для различных климатических зон.
Перец рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для приготовления пикантных салатов, приправы «паприки», сушки и заморозки. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности применения, он отлично подходит для домашней кулинарии и консервирования. Урожайность при выращивании под пленочными укрытиями может достигать до 8 кг с квадратного метра, что подтверждает высокую продуктивность данного гибрида.
