Перец сладкий сорта Истринка представляет собой раннеспелый или среднеспелый сорт с полураскидистым, низким растением, достигающим высоты до 0,5 метра. Листья у растения мелкие, темно-зеленые и слабоморщинистые. Плоды имеют узкоконусовидную форму, направлены вверх и обладают глянцевой поверхностью. В технической спелости они темно-зеленые, а в биологической — насыщенно темно-красные. Масса плода варьируется от 30 до 50 грамм, толщина стенки составляет 3-4 мм. Число гнезд в плодах равно двум, а вкус свежих плодов оценивается как хороший. Сорт Истринка отличается стабильной высокой урожайностью, достигающей 1,4 кг с квадратного метра при выращивании в открытом грунте. Благодаря своей компактности и устойчивости к различным заболеваниям, этот перец отлично подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытых участках. Универсальное назначение плодов позволяет использовать их в свежем виде, а также для различных кулинарных целей. Небольшой размер плодов компенсируется их многочисленностью на растении, что делает сорт особенно привлекательным для домашнего выращивания на балконах, окнах или в огородах. Истринка подходит для культивирования в различных условиях, включая открытый грунт и пленочные укрытия, что расширяет возможности ее использования. Этот сорт рекомендован для овощных и цветочных клумб, что позволяет гармонично вписать его в разнообразные садовые композиции. Благодаря раннему сроку созревания и хорошей адаптивности, перец Истринка является отличным выбором для тех, кто ценит качество, урожайность и удобство выращивания.
