Перец сорта ДОМИНАТОР является среднеспелым с длительным периодом плодоношения, достигающим технической спелости через 115-130 дней. Растение вырастает до 60-70 см в высоту и характеризуется тепло-, светло- и влаголюбивостью. Для успешного выращивания рекомендуется рассадный способ с оптимальной температурой прорастания семян 23-25 ºС и возрастом рассады 55-65 дней. Высадка в открытый грунт проводится после угрозы весенних заморозков при температуре почвы не ниже +15 ºС, с соблюдением схемы посадки 3-4 растения на погонный метр и междурядьями шириной 60 см. Благоприятная температура для роста и развития составляет +21-27 ºС.
Плоды сорта ДОМИНАТОР имеют призмовидную или конусовидную форму, глянцевую поверхность и массу 180-200 г. Толщина стенок составляет 6-6,4 мм, что обеспечивает сочность и плотность мякоти. В технической спелости окраска плодов светло-зеленоватая, а в биологической – насыщенно темно-красная. Перец обладает приятным перечным ароматом и превосходными вкусовыми качествами, мякоть сочная и ароматная.
Этот сорт универсален в использовании: плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для различных видов термической обработки. ДОМИНАТОР успешно выращивается как в открытом грунте, так и под укрытиями, включая пленочные теплицы, что делает его привлекательным выбором для разных климатических условий и способов культивирования.
