Перец сорта СПРУТ НОВОГОДНИЙ представляет собой среднепоздний гибрид с периодом созревания 120-130 дней, предназначенный для выращивания в теплицах, на балконах, лоджиях и в открытом грунте. Растение при интенсивном минеральном питании и достаточном тепле может вырастать до 3-5 метров в высоту, образуя мощное и декоративное дерево. Для открытого грунта рекомендуется использовать шпалеры и подпоры, что позволяет эффективно применять сорт для вертикального озеленения.
Плоды перца имеют форму колокольчиков, окрашены в насыщенный красный цвет при биологической спелости и зеленые в технической. Масса каждого плода составляет 20-25 грамм, а их количество на одном растении достигает 300-500 штук одновременно. Вкус плодов среднеострый, что делает их универсальными для различных способов применения.
СПРУТ НОВОГОДНИЙ отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что обеспечивает стабильную урожайность. Перец широко используется в свежем виде, а также подходит для консервирования и засолки. Благодаря своей декоративности и неприхотливости сорт отлично подходит для выращивания в домашних условиях, включая балконы и лоджии, а также для коммерческого выращивания в тепличных комплексах.