Перец сладкий Феррари F1 представляет собой ультраранний гибрид венгерского типа, разработанный японской семенной компанией Sakata. Этот гибрид отличается высокой универсальностью и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, тоннелях и термосах. Растение мощное, с хорошо развитой корневой системой, что обеспечивает устойчивость к стрессовым условиям, включая затяжную жару, а также к основным заболеваниям, таким как вирус табачной мозаики. Период вегетации составляет около 55-65 дней после высадки рассады, что позволяет получить ранний и стабильный урожай.
Плоды перца Феррари имеют коническую форму, характерную для венгерского типа, и достигают массы от 180 до 250 грамм при длине 10-12 см и диаметре 7-8 см. В биологической спелости они приобретают насыщенный алый или темно-красный цвет. Толстостенные плоды отличаются высокой сочностью и насыщенным сладким вкусом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для кулинарной обработки, консервации, замораживания и сушки. Благодаря отличной лежкости и высокой транспортабельности, перец сохраняет товарный вид при длительном хранении и перевозке.
Гибрид Феррари F1 демонстрирует высокую урожайность и стабильность плодоношения, что делает его востребованным как для свежего рынка, так и для переработки. Растения обладают сильной генеративной способностью и устойчивы к ряду вирусных заболеваний, что снижает риски потерь урожая. Норма посадки составляет 30-35 тысяч растений на гектар, что оптимально для получения максимального выхода качественной продукции.