Перец сладкий 'Медалист' представляет собой раннеспелый гибрид, который подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Растение раскидистое, достигает высоты 60-70 см, что обеспечивает хорошее проветривание и освещение плодов. Плоды имеют удлиненно-конусовидную форму и в технической спелости окрашены в светло-желтый цвет, а при полной биологической зрелости становятся ярко-красными. Средняя масса плода составляет 130-150 грамм, толщина стенки достигает 4-5 мм, что делает их сочными и мясистыми.
Гибрид отличается высокой урожайностью — до 7 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к болезням, что облегчает уход и снижает риск потерь урожая. Раннее плодоношение позволяет собирать первые плоды уже в начале июня, при этом они сохраняют отличный вкус и качество. Плоды 'Медалиста' не горчат, обладают насыщенным перечным вкусом с легкой сладостью, что делает их универсальными для различных способов применения.
Перец 'Медалист' рекомендуется употреблять в свежем виде, а также использовать для кулинарной переработки, консервирования и замораживания. Благодаря сочной и хрустящей мякоти, он отлично подходит для салатов, запекания и фарширования. Этот гибрид сочетает в себе высокую продуктивность, привлекательный внешний вид и превосходные вкусовые качества, что делает его отличным выбором для садоводов и любителей овощей.
