Перец сорта Журавка представляет собой раннеспелый высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от полных всходов до технической спелости составляет 93-97 дней, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Растения высокорослые, достигают высоты 100-120 см, что обеспечивает хорошее развитие и формирование плодов.
Плоды перца Журавка имеют кубовидную форму, гладкую и глянцевую поверхность с привлекательной ярко-желтой окраской. Масса каждого плода составляет от 90 до 110 грамм. Они толстостенные, с толщиной стенок до 10 мм, что делает их очень сочными и сладкими. Вкусовые качества плодов отличные, что делает этот сорт универсальным для различных способов использования.
Сорт Журавка отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью, что позволяет сохранять свежесть плодов при перевозке и хранении. Кроме того, он обладает устойчивостью к болезням, что снижает риск потерь урожая и облегчает уход за растениями. Рекомендуется использовать плоды этого сорта как в свежем виде, так и для кулинарных целей и консервирования, что делает его отличным выбором для домашнего и коммерческого выращивания.