Перец сорта "Заморозь меня" представляет собой среднеспелый и урожайный сорт с периодом созревания от 115 до 130 дней. Растение раскидистое и мощное, достигает высоты 60-70 см, что делает его удобным для выращивания как на приусадебных участках, так и в пленочных теплицах. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как вертициллезное увядание, вершина гнили и мозаика, что обеспечивает стабильный и качественный урожай.
Плоды перца выравненные, конусовидной формы с легкой ребристостью, очень крупные и прочные, что способствует их хорошей транспортабельности. Масса одного плода достигает 150-170 грамм, а толщина стенок составляет 5-5,5 мм. В технической спелости плоды имеют светло-зеленую окраску, а в биологической — насыщенно красную, что делает их привлекательными для потребителей.
Сорт "Заморозь меня" отлично подходит для различных способов использования. Плоды идеально подходят для замораживания, что отражено в названии сорта, а также для консервирования и употребления в свежем виде. Урожайность сорта может достигать до 5,5 кг с квадратного метра, что делает его выгодным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и обильный урожай сладкого перца.