Перец сорта Красные сапожки представляет собой раннеспелый и среднеранний высокоурожайный сорт, который подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Время от всходов до первого сбора плодов составляет от 100 до 125 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растения достигают высоты 70-80 см, имеют полураскидистую форму и компактный куст, что облегчает уход и сбор урожая.
Плоды сорта Красные сапожки кубовидной формы, массой 200-220 грамм, с толстыми стенками толщиной от 6 до 8,5 мм. Мякоть отличается высокой сочностью, сладким вкусом и насыщенным ароматом, что делает этот перец универсальным для использования в свежем виде, в салатах, а также для кулинарной переработки, консервирования и замораживания. Яркая насыщенная окраска плодов придает им привлекательный внешний вид.
Сорт обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирус табачной мозаики и вершинную гниль, что значительно повышает надежность выращивания. Кроме того, Красные сапожки хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, способны завязывать плоды при недостаточном освещении и пониженных температурах. Эти качества делают сорт особенно ценным для выращивания в различных климатических зонах.
