Перец сорта Белый налив представляет собой скороспелый гибридный сладкий перец, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. Растение среднерослое и компактное, достигает высоты от 40 до 55 см, что делает его удобным для ухода и сбора урожая. Кусты крепкие и штамбовые, что способствует устойчивости к неблагоприятным условиям выращивания и облегчает агротехнику.
Плоды перца Белый налив имеют конусовидную или округло-кубовидную форму с плотной и толстой кожурой, толщина стенки варьируется от 5-6 мм до 12 мм в зависимости от описания, что обеспечивает хорошую товарность и длительную сохранность. В технической спелости плоды окрашены в желтоватый или кремовый цвет, а в биологической спелости приобретают ярко-красный оттенок. Масса плодов колеблется от 60-70 г до 140 г, что свидетельствует о разнообразии в зависимости от условий выращивания и агротехники.
Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к вирусу табачной мозаики и вертициллезному увяданию, что значительно повышает его надёжность и снижает риски потерь урожая. Белый налив отличается дружной отдачей раннего урожая и продолжительным плодоношением, а также хорошей завязываемостью плодов при пониженных температурах. Универсальное назначение плодов позволяет использовать их в свежем виде, для консервации и кулинарной обработки. Кроме того, сорт обладает декоративным эффектом благодаря привлекательному товарному виду плодов.
