Перец Задор F1 — раннеспелый гибрид сладкого перца, характеризующийся обильным плодоношением и дружным созреванием плодов. Растение полураскидистое, среднерослое, достигает высоты 60-70 см, при этом плоды располагаются под листвой, что эффективно защищает их от солнечных ожогов. Срок созревания составляет около 100-110 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки.
Плоды перца Задор имеют укороченно-конусовидную форму с тупым концом, трехгнездные, массой от 160 до 200 грамм, длиной до 10-12 см и диаметром 6-8 см. Толщина стенки плодов составляет 5-6 мм. Незрелые плоды светло-зеленого цвета, а при созревании приобретают ярко-красную окраску. Мякоть сочная, сладкая и обладает отличным вкусом, что делает этот сорт универсальным для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования, переработки и заморозки.
Гибрид отличается высокой урожайностью — от 5,5 до 6,7 кг с квадратного метра. Он устойчив к болезням и хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и под пленкой. Перец Задор отлично подходит для приготовления салатов, овощных блюд и в качестве добавки к различным кулинарным рецептам.
