Красный нос — ранний и урожайный сорт сладкого перца, который характеризуется формированием невысокого раскидистого куста высотой от 50 до 80 см. Плоды имеют конусовидную форму, довольно крупные, диаметром 6-8 см и массой от 70 до 100 грамм, с толстыми мясистыми стенками толщиной 5-6 мм. Незрелые плоды окрашены в бело-желтый цвет, а при созревании приобретают ярко-красный насыщенный оттенок. Мякоть отличается приятным вкусом и ароматом, что делает этот сорт универсальным для различных способов использования.
Сорт отличается неприхотливостью и устойчивостью к основным заболеваниям перцев, что позволяет выращивать его как в теплицах, так и в открытом грунте. Для получения качественного урожая рекомендуется выращивать рассадным способом с посевом в конце февраля и пикировкой в фазе семядолей. Высадка в грунт проводится в конце мая с соблюдением схемы посадки 40x80 см. В процессе выращивания важно проводить формировку растения, удаляя все боковые побеги и листья до первой развилки, что способствует лучшему развитию и плодоношению.
Плоды сорта Красный нос отличаются хорошей лежкостью, прекрасно хранятся, не теряя сочности и вкуса. Они подходят для употребления в свежем виде, а также отлично подходят для фарширования, замораживания и консервирования. Благодаря своим характеристикам и высокой продуктивности, этот сорт является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай сладкого перца.
