Сорт пшеницы твердой яровой Безенчукская 209 представляет собой среднеспелую разновидность гордеиформе с вегетационным периодом от 72 до 90 дней, в зависимости от региона выращивания. Растение среднерослое с полупрямостоячим кустом и средней высотой соломины, которая обладает сильным восковым налетом на листовой пластинке флагового листа, шейке соломины, колосе и влагалище. Колос пирамидальный, средней длины и плотности, с коричневыми остями, которые длиннее колоса. Зерновка полуудлиненная, очень светлая, с коротким хохолком, масса 1000 зерен варьируется от 33 до 45 грамм. Сорт характеризуется хорошей засухоустойчивостью, которая выше средней, и устойчивостью к полеганию, что обеспечивает стабильность урожая в различных климатических условиях. Безенчукская 209 обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе и бурой ржавчине, однако умеренно восприимчива к твердой головне и восприимчива к пыльной головне. Средняя урожайность в регионах выращивания составляет от 13 до 22 центнеров с гектара, при этом максимальные показатели доходили до 57 центнеров с гектара, что свидетельствует о высоком потенциале сорта. Макаронные качества сорта Безенчукская 209 оцениваются как хорошие, что делает его востребованным для производства макаронных изделий. Сорт рекомендован для возделывания в Средневолжском, Нижневолжском и Уральском регионах, включая Самарскую область, где он показал прибавку урожайности по сравнению с аналогичными сортами. Благодаря своим агрономическим характеристикам и качеству зерна, Безенчукская 209 является надежным выбором для фермеров, ориентированных на производство твердой пшеницы с высокими технологическими свойствами.
