Сорт АРИЯ представляет собой раннеспелую белую горчицу (Sinapis alba L.), предназначенную для выращивания как на семена, так и в виде зеленой массы или сидерата. Вегетационный период составляет 74–81 день, а высота растений достигает 102 см, при этом нижние ветви прикрепляются примерно через 22 см от основания. Урожайность семян колеблется от 6,2 до 12,1 центнеров на гектар, а зеленой массы – от 108 до 203 центнера на гектар, что делает сорт высокопродуктивным.
Семена сорта АРИЯ обладают масличностью в диапазоне 37–41 %, при этом содержание жира составляет 37,7–41,2 %. Важной характеристикой является высокий уровень эруковой кислоты – 39,75 % от общего содержания масла, что повышает питательную ценность и качество конечного продукта. Масса 1000 семян равна 5,6 г.
Сорт отличается хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям: полеганию оценивается в 5 баллов, а осыпание и засуха – в 4 балла. Поражаемость мучнистой росой ограничена до 0–5 %, килой крестоцветных и альтернариозом – до 10 %. Устойчивость к крестоцветному цветоеду выше средней, с повреждаемостью от 11 % до 25 %. Эти свойства делают АРИЮ подходящим выбором для широкого спектра регионов выращивания.
