Картофель сорта Вентана представляет собой среднеранний сорт, который отличается высокой урожайностью и универсальным применением, в том числе для производства чипсов. Растения этого сорта имеют средний или высокий рост, полупрямостоячий или раскидистый тип стебля, а листья темно-зеленые и среднего или крупного размера. Клубни округлой формы с глазками средней глубины, кожура желтая, а мякоть светло-желтая. Средняя масса товарного клубня составляет от 100 до 156 грамм, содержание крахмала достигает 17,7%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества и высокое содержание сухого вещества. Сорт Вентана отличается высокой устойчивостью к болезням, таким как рак картофеля и золотистая картофельная цистообразующая нематода, что способствует стабильной и высокой урожайности, достигающей от 218 до 491 центнера с гектара. Кроме того, картофель обладает хорошей лежкостью — около 91%, что позволяет долго сохранять качество клубней после сбора. Однородность и привлекательный внешний вид клубней делают этот сорт особенно подходящим для фасовки и продажи в супермаркетах. Картофель Вентана ценится за свои превосходные вкусовые качества и отличное сохранение свойств при обработке, что делает его универсальным продуктом для различных кулинарных целей. Высокое содержание сухого вещества и устойчивость к заболеваниям обеспечивают надежность и экономическую выгоду для производителей. Этот сорт сочетает в себе высокую продуктивность, качество и устойчивость, что делает его востребованным как в промышленном производстве, так и для домашнего выращивания.
