Морковь сорта ЯНТАРНЫЙ ПЛОВ представляет собой раннеспелый овощ с периодом созревания 70-90 дней. Корнеплоды этого сорта конической формы, гладкие, прямые и ровные, достигают длины от 15 до 30 см и имеют насыщенную лимонно-желтую окраску как кожуры, так и мякоти. Средняя масса плода составляет около 150 грамм. Благодаря тщательному отбору и тройному контролю качества, производитель гарантирует высокие стандарты продукции.
Особенностью сорта является его яркий желтый цвет, обусловленный содержанием ксантофиллов и лютеина — пигментов, схожих по свойствам с бета-каротином. Эти вещества оказывают положительное влияние на здоровье глаз и способствуют снижению риска развития атеросклероза и катаракты. Морковь ЯНТАРНЫЙ ПЛОВ отличается хрустящей и сочной текстурой, а также сладким вкусом, что делает её привлекательной как для употребления в свежем виде, так и для кулинарной обработки.
Этот сорт универсален в применении: корнеплоды можно мариновать, варить, жарить, тушить и запекать. При термической обработке морковь сохраняет свой насыщенный цвет и вкус, что особенно ценно при приготовлении плова и других блюд. Яркая окраска и превосходные вкусовые качества делают ЯНТАРНЫЙ ПЛОВ отличным выбором для разнообразных кулинарных экспериментов и здорового питания.
